關於味佳香 WELLCOOK

飄香一甲子，守住的從來不只是味道

有些味道，吃的是美味。
有些味道，吃的卻是一段記憶。

對味佳香來說，六十多年來做的事情其實很單純——把一份好味道，好好地傳下去。

從早年的傳統肉品製作，到今天一包包送到消費者手中的肉鬆、肉乾、肉紙與各式肉品，每一道製程、每一次翻炒、每一份調味，都累積著味佳香超過一甲子的經驗。

時代一直在變，飲食習慣在變，消費者對食品的要求也不斷改變。

但有些事情，我們始終沒有改變。

那就是對品質、衛生與美味的堅持。

從台灣的一份好味道，到被世界品嚐

六十多年來，我們始終相信，好吃這件事情，不需要太複雜。

好的原料、對製程的堅持，以及願意花時間把一件事情做好，味道自然會說話。

而當味佳香的產品獲得 International Taste Institute 國際風味評鑑肯定時，對我們而言，它不只是多了一枚獎章。

更像是走過一甲子之後，讓台灣傳統食品被不同文化、不同味蕾重新品嚐的一個開始。

曾經存在於台灣家庭餐桌、早餐稀飯、旅行零嘴與逢年過節送禮中的熟悉味道，如今，也有機會走得更遠。

我們希望有一天，當世界各地的人吃到味佳香，認識的不只是一包肉鬆或一片肉乾。

而是能透過這一口，認識屬於台灣的味道。